サバ缶でサバの絶品ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(1.6mm推奨) 2人前
- サバ缶 1/2缶
- 唐辛子 2本
- にんにく ひとかけ
- 塩 適量(茹で汁の1%)
作り方
- 1 たっぷりのお湯をわかし、塩とパスタをいれて表記通りゆでる。
- 2 フライパンにオリーブオイル(レシピ分量外)、スライスしたにんにく、輪切りにした唐辛子をいれて香りがたったら、サバ缶を汁ごといれる。
- 3 サバの身をようにいれ、ふつふつと沸騰してきたら塩(レシピ分量外)をお好みでいれる。(塩はなくてもOKなので調整してください)
- 4 茹で上がったパスタを和えて味見をし、薄かったら塩胡椒、濃かったら茹で汁を加えて調整して完成。
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