おからとひじきの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に浸して戻しておく。人参は細切りにする。

2. 2

   フライパン(もしくは小鍋)にサラダ油を熱し、人参、おからを炒める。

3. 3

   おからがパラパラになったらひじきも加えて炒める。

4. 4

   火が通ったら◎を入れ、弱火で煮る。

5. 5

   時々かき混ぜ、汁気がなくなってきたら完成。