【簡単腸活】味付けはめんつゆだけ！炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 【簡単腸活】味付けはめんつゆだけ！炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: お米 2合; 水 355ml; 飯のだし®めんつゆ 45ml; しめじ 100g; 油揚げ 1枚; にんじん 小１本

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約1時間
500円前後

飯のだし®Cooking

鶏肉なしでも食べ応え十分♬
味付けはめんつゆだけ！
手軽に作れます！
具材はお好みの物でお使いください(^^)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

お米: 2合

水: 355ml

飯のだし®めんつゆ: 45ml

しめじ: 100g

油揚げ: 1枚

にんじん: 小１本

作り方

1

にんじんを千切り、油揚げを短冊切り、しめじは小房に分ける（※お好みの具材をお入れください）
2

洗ったお米に、飯のだし®めんつゆと水を入れる
3

お好みの具材を入れて炊飯する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

これ使ってます!飯のだし®めんつゆ→ 楽天市場「わくわくなないろSHOP」で検索飯のだし®のめんつゆを使用すると味の浸透が良くなります！

きっかけ

「障害児の施設　放課後等デイサービスなないろ」の【なないろ給食の人気レシピ！！】手軽に炊き込みご飯ができる様に！

公開日：2022/01/24

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飯のだし®Cooking 「飯(いい)のだし®」はお米由来の乳酸菌発酵調味料！滋賀県の郷土料理鮒ずしは、塩漬けの鮒をご飯で漬けて発酵させます。その発酵したご飯を「飯(いい)」と言います。その飯から風味豊かな発酵だしを作りました！ごく少量、いつもの料理に加えるだけで味が決まります！味の浸透も早いです！（特許第6810485号）詳しくは→https://www.rakuten.co.jp/wkwk-nanairo/