豆苗と鶏むね肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、＊をよく揉みこみ、10分置く。
- 2 オリーブオイルをフライパンに熱し、1に片栗粉をまぶして焼く。
- 3 豆苗の根元は切り捨て、半分に切る。
- 4 鶏むね肉によく火が通ったら豆苗も入れ、軽く炒める。
- 5 塩を振り、酢をかけて混ぜ合わせたら完成。
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