【簡単腸活】美味しい♪定番のポテトサラダ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりを輪切りにして、塩をふり、１０分程して水分が出たら、水洗いしてよく絞る
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2
玉ねぎを薄切りにして、食べやすい大きさに切り、塩（小さじ2/分量外）をふり、１０分程して水分が出たら、水洗いしてよく絞る
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3
じゃがいもの皮をむき、薄切りにする
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4
人参の皮をむき、いちょう切りにする
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5
じゃがいもと人参を電子レンジで600w６分加熱し、硬かったら追加で加熱する
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6
熱いうちにじゃがいもと人参をつぶす
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7
粗熱がとれたら、きゅうりと玉ねぎ、ツナ缶（オイルごと）、マヨネーズ、飯のだし®塩胡椒を入れて、よく混ぜる
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飯のだし®Cooking
「飯(いい)のだし®」はお米由来の乳酸菌発酵調味料！滋賀県の郷土料理鮒ずしは、塩漬けの鮒をご飯で漬けて発酵させます。その発酵したご飯を「飯(いい)」と言います。その飯から風味豊かな発酵だしを作りました！ごく少量、いつもの料理に加えるだけで味が決まります！味の浸透も早いです！（特許第6810485号）
詳しくは→https://www.rakuten.co.jp/wkwk-nanairo/
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飯のだし®塩胡椒でコクのある美味しいポテトサラダです☆