ゆずの保存法！すぐに使えて便利！冷凍ゆず レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
健康さちこ
お勧め！ゆずの保存法です。（写真は、1週間保存した物です）。冬至に買って、お正月の生酢やお雑煮ににそのまま混ぜても風味も香りも良いです。
材料（2人分）
- ゆず 1個
作り方
- 1 ゆずは洗って皮をそぎ落とすように切ったら、その皮を繊切します。
-
2
お好み量をラップに包みます（写真参照）。ジップ付き保存袋に入れて冷凍します。2週間～1か月位保存可能です。
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