人参の葉のしらす和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参の葉は茎からやわらかい葉の部分だけちぎりとる。
- 2 湯を沸かし人参の葉をさっと茹でて水にさらす。
- 3 水気を絞って、ボールに入れしらす・めんつゆ・えごま油を加えて和える。
- 4 器に盛り付けたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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