夏バテ防止に！ゴーヤのキムチチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、Aで下味をつけます。
- 2 ゴーヤは縦半分にして、スプーンで種とわたを取り、薄切りにします。
- 3 厚揚げは熱湯で油抜きをし、一口大に切ります。
- 4 フライパンを熱しサラダ油を入れ、1の豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、Bを入れ、2のゴーヤ・3の厚揚げ・キムチを加えて炒めます。
- 5 4に混ぜ合わせたCを入れ、全体に味を絡めたら出来上がりです。
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