冷凍かぼちゃの醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍かぼちゃ 12切れ程度
- みりん 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ２分の１
作り方
- 1 冷凍かぼちゃを鍋に入れてさっと水にくぐらせて全体を濡らす。
- 2 かぼちゃの皮が下になるように並べてカサの半分程度の水を加え火にかける。
- 3 みりん・醤油・砂糖を加え、時々煮汁をかけながらコトコト煮る。
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4
竹串がスッと刺さるまで煮たら火を止める。
５分程度蓋をしたまま蒸らしたら出来上がり。
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響け響ちゃん2021/09/09 08:26
冷凍かぼちゃ、処理が簡単でいいですね。おいしかったです。
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