大豆と野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、しめじ、キャベツは5㎜角位に切る。
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2
鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れ中火にかけ、切った玉ねぎとにんじんを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を入れて炒める。
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4
豚ひき肉に火が通ったら、切ったしめじとキャベツを入れて炒める。
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5
トマト缶、水、ブイヨン、大豆水煮を入れて軽く混ぜ、蓋をして5分煮る。
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6
塩胡椒、砂糖を入れて混ぜ合わせたら完成！
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