じゃがいもの焼肉たれ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは綺麗に洗い、一口大に切る。
- 2 鍋にじゃがいも・水大さじ3を入れてフタをし 弱火にかけ柔らかくなるまで10分ほど煮る。
-
3
ちくわ・長ねぎは斜め切りにする。
②の鍋に、ちくわ・長ねぎ・焼肉のたれを加える。 - 4 火加減を中火にし、全体に味が絡むよう炒り煮にする。
きっかけ
しっかりした味付けのおかずにしたくて、焼肉のたれを使ってみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは竹串や菜箸が簡単に刺さるまで、柔らかく加熱します。 鍋が温まってから10分強を目安にしてください。 機密性が低い鍋の場合は、焦げないよう、水を少し多めに入れても構いません。
- レシピID:1190022311
- 公開日:2021/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮物
- 料理名
- じゃがいもの焼肉たれ煮
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2022.05.23 14:35
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月1日(水)のPickupレシピコーナーに、小春@ぽかぽかびよりさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
しっかりした味付けで、ご飯が進みますよ。