麻婆豆腐レンコン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 皮を剥いて、暑さ0.5センチくらいに切ったれんこんを6枚用意しておきます。
- 2 麻婆豆腐の素と水をフライパンに入れて煮え立たせます。
- 3 れんこんを鍋に入れて、火を通し、豆腐を鍋に入れて、しゃもじでくずしていきます。（麻婆豆腐の豆腐は形が無いくらいが好き）しっかりした豆腐がいい方は切って入れる。
- 4 最後に麻婆豆腐の素の残りを使い、とろみをつけて出来上がり！
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- れんこんマーボー豆腐（麻婆豆腐）
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サクサク食感のレンコンをぷらす！