超時短な一品！ナスの白ごま添え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス １本
- 塩 2,5g
- 白ごま ひとつまみ
- 水 アク抜き用なので適量
作り方
-
1
ナスを4等分にざく切りにします。そしてボールに水を貯めて、その中に切ったナスを入れてアクを抜きます
- 2 水気を切り、塩を入れて潰しすぎない程度にナスを手で揉みます。
-
3
あとは好きな器に移して、ナスの上から白ごまを振りかければ出来上がりです。
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