MIX野菜もやしで作る!お手軽中華風味スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- MIX野菜もやし 1袋
- 水 400cc
- 鶏ガラ粉末 4,5g
- ほんだしの素 5g
作り方
- 1 鍋にMIX野菜もやし、水を入れて、野菜が柔らかくなるまで強火で煮詰めます。
- 2 野菜が柔らかくなったら火を止めて、鶏ガラ粉末、ほんだしの素を入れて軽くかき混ぜて出来上がりです!
きっかけ
簡単に濃くのある中華スープは作れないかと思い、考えました!
おいしくなるコツ
鶏ガラ粉末とほんだしの素を合わせることで、「さっぱり感はあるけど濃くが足りない」「濃くがあるけど、さっぱり感が足りない」等の調味料の欠点を補いあう事ができます!
- レシピID:1190021408
- 公開日:2020/08/07
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