コクうま！ナス味噌のせ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは4つ切りか6つ切りにして、さっと水にさらしておく。
材料のうちの■をあわせておく。
水気を切ったナスを耐熱容器に入れ、油を一回しして、ラップなしでレンジ５００ｗで3分加熱。
-
2
手順１で合わせた■調味料を加えてラップをして３～４分加熱する。
ナスが汁を吸うまで10分くらいおく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め麺も入れて、粉末ソースを加えて炒める。
皿に麺を盛り、ナス味噌と肉をのせる。
好みですりゴマを振る。
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