新人参とちくわの黒胡麻煮 レシピ・作り方
材料（４~５人分）
- 新人参 小２本
- ちくわ ３本
- 黒胡麻 大さじ１
- めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ３
- みりん 大さじ２
作り方
-
1
新人参は千切りにする。
ちくわは縦半分に切ってから５ｍｍ幅にカットする。 - 2 鍋に新人参とちくわを入れ、水を150㏄程度とめんつゆ・みりんを加えて火にかける。
-
3
人参に火が通って煮汁が無くなくなるまで煮たら、最後に黒胡麻を加える。
黒胡麻の香りが出たら出来上がり。
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響け響ちゃん2020/06/02 19:10
黒胡麻の風味がいいですね。おいしかったです。
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