小麦粉なし！サクサク大豆粉チョコクッキー レシピ・作り方
材料（20〜30個人分）
- ココナッツオイル 50g
- ラカントや砂糖 40〜50g
- 大豆粉 60g
- アーモンドプードル 50g
- ココアパウダー 15g
- 卵 1個
- スライスアーモンド 35g
作り方
-
1
溶かしたココナッツオイルに甘味料を加えて混ぜる。
ポリ袋の中に入れていくのがおすすめです！ - 2 残りの材料を加えて混ぜる
- 3 ひとまとまりになったら冷蔵庫で寝かせる
- 4 細長い棒状にし、包丁で切る。
- 5 160℃のオーブンで15分焼く
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生地は冷凍できるのて食べたい分だけ焼くのがおすすめです。