ツナとほうれん草のパスタ!もみじおろしチューブ入り レシピ・作り方

ツナとほうれん草のパスタ!もみじおろしチューブ入り
  • 約15分
  • 300円前後
sana37
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もみじおろしのさっぱり感と辛みが合います

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g
  • 塩(スパゲティ茹でる用) 小2程度
  • ツナ(オイル漬け) 1缶
  • 下茹でしたほうれん草 40g程度
  • もみじおろしチューブ 15cm程度
  • 塩こしょう 適量
  • 万能ねぎ あれば

作り方

  1. 1 鍋に水と塩を入れ、沸騰させ、スパゲティを茹で始める。

    茹で時間は規定の時間より1分短くする
  2. 2 小さめのフライパンに、ツナ缶を入れる。このときツナ缶のオイルも全て入れる
  3. 3 2のフライパンに、1の茹で汁をお玉で3杯程度すくい入れて強火で火をつける

    !スパゲティの茹で上がる30秒前ぐらいに火をつけるとちょうど良い。強火でぐつぐつ沸騰させる
  4. 4 1のスパゲティが茹で上がったらザルにとり、3に入れる。
    下茹でしたほうれん草もいれ、強火で1分混ぜながら炒める
  5. 5 最後にもみじおろしと塩こしょうを入れ、軽く混ぜて盛り付け、
    万能ねぎをお好みでちらし出来あがり

きっかけ

もみじおろしが余ってて、ほうれん草も余ってて、パスタが食べたかったので作りました

おいしくなるコツ

ツナと茹で汁を入れたあと強火でぐつぐつすることで、ツナのオイルと茹で汁が簡単に乳化します。

  • レシピID:1190020384
  • 公開日:2020/02/23
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カテゴリ
ツナパスタ昼食の献立(昼ごはん)
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