うちの定番！簡単・絶品！豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を混ぜて、生姜焼きのタレを作る。
2. 2 豚肉は、焼いた時に縮まないように、包丁で脂身との境目に何箇所か切り込みを入れる。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を両面焼く。
   焼けたら一度お皿に移す。
   （※フライパンに一度で焼ききれない時は、この工程を繰り返す）

   

4. 4 3のフライパンに作っておいた生姜焼きのタレを入れて、とろみが出るまで煮詰める。

   

5. 5 4のフライパンに、皿に移しておいた豚肉を戻し、タレをからめる。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成！
   （※添えてあるサラダは材量には入っていません）