スイートポテト レシピ・作り方

スイートポテト
  • 約1時間
  • 500円前後
空色ぱんだちゃん
空色ぱんだちゃん
しっとりめのスイートポテト

材料(5人分13個人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを焼きます。安納芋も同時に焼きます。オーブン180度で40分焼きました。オーブンにより焼き時間が違うので時間を増減してください。半分に割ってみてホクホクに焼けたらOK!!
  2. 2 軍手をし皮をむいて、輪切りにします。
    温かい焼き芋にグラニュー糖、マーガリンを加えマッシャーで潰します。ホイップクリームを加えて木ベラで混ぜます。
  3. 3 絞り袋に入れます。コップに絞り袋をかぶせると詰めやすいよ。
  4. 4 絞り袋の先を切り13個ぐらいになる感じで絞り出します。
  5. 5 スプーンの背を使い平たく整えます。
  6. 6 卵を小皿に割り入れて混ぜます。はけで溶き卵を塗ります。
  7. 7 ごま塩を振ります。180度で30分焼きます。
  8. 8 焼けたらヘラなどで器に移せば完成です。アルミカップに入れてお弁当のデザートにもなりますよ♪

きっかけ

さつまいもが安く手に入り、子供達にスイートポテトが食べたいとリクエストされたのがきっかけ♪

おいしくなるコツ

粗めに潰すこと、ごま塩を振るのがコツです。

  • レシピID:1190020000
  • 公開日:2019/10/10
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カテゴリ
さつまいも幼稚園のお弁当2歳のお弁当デザートスイートポテト
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簡単 おやつ スイートポテト パーティ
料理名
スイートポテト
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