簡単副菜！ちりめんじゃことピーマン炒め レシピ・作り方
材料（控えめに2人分）
作り方
-
1
タネをとったピーマンを縦半分、横半分に切り、2〜3mm幅に千切りする。
- 2 ごま油を熱したフライパンにピーマンを入れ、全体に油がまわって少しくたっと火が通るまで炒める。
-
3
ちりめんじゃこと料理酒を入れ、全体になじませる。
※お酒でじゃこの旨味を染み出させるイメージです！
※ちりめんじゃこは、ピーマンとの割合がいい感じの彩りになるように、お好みで！ -
4
お酒が全体になじんだら、みりんとしょうゆを入れて全体に絡ませる。
水気がなくなるまで炒めれば完成✨
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