野菜たっぷりあんかけ焼そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水溶き片栗粉を作る。
30分程置く必要があるので先に作ります。またスープに入れる際に回して下さい。 - 2 野菜、イカを全て一口大にカットする。ごま油にイカ、野菜、メンマ、キクラゲ、うずらの卵を入れ炒める。酒、塩コショウ、醤油、オイスターソースをいれ味をつける。
- 3 味覇スープを入れたら、再び溶いた水溶き片栗粉を回し入れ弱火で1分程火を入れ餡は完成。
- 4 別のフライパンにサラダ油と麺を入れ、料理酒を入れ菜箸で解しながら少し焦げ目がつくくらい炒める。
-
5
皿に麺を山盛りになるように入れ、餡をかけて完成。
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影熊
気軽にパッと作れる料理から、少し手の込んだ料理まで幅広く投稿しようと思ってます。
釣り好きで捌くのも好きなので、釣った魚で美味しく作れるように投稿していきたいと思ってます。
気に入って頂けたら作ってみて下さい（＾Ｏ＾☆♪
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ピッ君01292019/10/01 19:11
おいしかったです(*^^*)♪♪
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