レンジで厚焼き玉子〜割烹白だし風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギの青い部分はみじん切りにします
   ボウルに材料を全部入れ、よく混ぜておきます
   
   ※お好みで白だしの量、水の量は変えてください。
2. 2 細長いタッパーにサランラップを敷き、その上から①を全部入れます
   
   ※タッパーからサランラップが余分に出るようにしてください。後で卵焼きを包むため。

   

3. 3 蓋はせずこのまま電子レンジにいれ、600wで１分チン。１分たったら卵を軽く混ぜます。
   ※まだ固まってなくて大丈夫です
   混ぜたら今度は800wで１分チンします
4. 4 半熟状態で盛り上がっていますが大丈夫。レンジから取り出し、余分に出してあったサランラップで包み込み軽くタッパーに押し込みます

   

5. 5 蓋をして少し放置。粗熱が冷めたら切って完成です！