白菜と豚肉の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切り、白菜は芯の部分は細切り、葉はざく切り、人参は千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。大根はおろしておく。
- 2 フライパンに油(分量外)と、にんにくを入れ弱火で香りを出す。人参、白菜、豚肉を入れ塩コショウをする。酒少々を振り蓋ををして、弱めの中火で蒸す。
- 3 全体に火が通ったら、ざっと混ぜ合わせごま油を回しかけ出来上がり。●につけて食べる。
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