カブと豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カブは皮をむき、5mm厚さの半月切りにする。葉の部分は5cmくらいの長さに切っておく。
- 2 豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切り、ボウルなどに入れて下味用の醤油と片栗粉を加えて揉み込む。●の調味料を小さいボウルなどに入れて混ぜておく。
- 3 フライパンにゴマ油を入れて熱し、豚肉を加えてほぐしながら炒める。白っぽくなってきたら、カブを加えてさらに炒める。
- 4 カブの葉も加えて炒め、全体的に火が通ったら、混ぜておいた●の調味料を一気に入れてサッと混ぜ、とろみがついたら出来上がりです。
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- 料理名
- カブと豚肉の和風炒め
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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