ブリのアラ煮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブリのアラ 300g
- 生姜 1カケ
- ★醤油 大さじ3
- ★酒、みりん、砂糖 各大さじ2
- 水 300cc
作り方
-
1
鍋に薄切りにした生姜、★の材料、水を入れて中火で火をつけます。
煮立ったらブリのアラを入れます。 -
2
(1)に落し蓋をして15分煮ます。
蓋を取って更に5分煮たら出来上がりです♪
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