青のり豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでしばらく放置。水切りをしっかり行う。（ご家庭のやり方でどうぞ）
- 2 しっかりと水切りした豆腐を1.5cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。ビニール袋に青のり・薄力粉・塩を入れ、袋の中で良く混ぜる。
- 3 ②の袋に豆腐を少しづつ入れる。その都度中の粉類をまんべんなくまぶす。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて加熱する。豆腐を並べて中火で焼いていく。両面がカリッとなるまで焼いたら出来上がりです。
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- 料理名
- 青のり豆腐ステーキ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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