レンジで チキンのマスタードソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は厚みのあるところは切り開き、筋があれば切り、大き目の一口大にカットする。
耐熱皿に入れ、砂糖、塩、日本酒をなすりつけて20分おく。
-
2
皮のついた部分は下にし、しょうゆをかけ、ラップをふわりとかけて
レンジ３００ｗで5分加熱。
そのまま5分おく。
-
3
上下を返し、
マヨネーズ、粒マスタードを全体に混ぜて、
ラップをかけて再びレンジ３００ｗで5分加熱。
そのまま5分おく。
-
4
全体を軽くまぜて完成。
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