イカのトマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
イカは皮付きのまま1〜1.5ｃｍくらいの幅で輪切りにしておく。
玉ねぎとにんにくは、それぞれ皮をむいてみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかける。弱火で香りがしてきたら、玉ねぎを加え、中火にして炒める。
- 3 トマトの水煮缶、固形コンソメスープの素、ローリエを加えて弱火で15分ほど煮込む。
-
4
③の味見をして塩コショウで調整したら、①のイカを加えてサッと煮る。
イカに火が通ったら出来上がりです。器に盛ってパセリを振ってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- イカのトマト煮
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
