お野菜のキッシュ風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- コンソメ 小さじ2
- 玉ねぎ 2分の1個
- ほうれん草(冷凍食品) 50g
- ベーコン 40g
- とろけるチーズ 100g
- バターまたはマーガリン 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにさいの目に切った玉ねぎ、小さく切ったベーコン、バターを入れて中火で1分炒めます。
-
2
器に卵、ほうれん草、コンソメ、チーズ、(1)を入れてよく混ぜます。
((1)は熱いまま入れてokです) -
3
大きさ20cm程度のフライパンにオリーブオイルを回し入れて弱火で火をつけます。
(2)を入れて蓋をしたら10分焼きます。 - 4 裏返して蓋をしたら5分焼いて出来上がりです♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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