大根とニンジンの和風ピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンを皮をむき、食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし大根、ニンジンをサッと茹でる。1分位したらザルに揚げ冷ます。
- 2 鍋に☆をいれ沸かし、砂糖が溶けたら火を止め、さます。冷めた1を密閉袋に入れ、☆を加え口を閉じ冷蔵庫で半日味を馴染ませ出来上がり。
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あけぼのマジック2018/02/27 23:51
和風でさっぱり美味しく頂きました♪
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