えのき入りのそばめし レシピ・作り方
材料（1〜5人分）
作り方
- 1 えのき、ソーセージを食べやすいサイズにカットします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
- 3 えのきが少ししんなりしたら、荒い微塵切りにした麺を加え、更に炒めます。
- 4 3にご飯を加え、更に炒め、ソースで味付けしたら、出来上がり。
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- 料理名
- えのき入りのそばめし
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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