黒胡椒たっぷり!ブロッコリーとツナのマヨチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは粗みじん切りに、ツナは軽く油を切っておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作ってお皿にあげておきます。
- 3 同じフライパンにオリーブオイルを追加し、ブロッコリーを炒めます。火が通ったらツナも追加して炒めます。
- 4 ごはんを投入してしっかり混ぜ合わせ、パラパラになったら炒り卵を戻し入れ炒め合わせます。
-
5
醤油を鍋肌から回し入れ、炒めながらよく混ぜます。最後に塩胡椒で軽く味を調えます。
器に盛って、マヨネーズと黒胡椒をかけて完成!
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