白菜と豆苗と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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みゅうしろ
安価で上品な味わいに(o^^o)
2歳児でも食べられる様に豆苗を始めから煮ていますが、大人は豆腐を入れるタイミングで鍋に入れても良いかも知れません。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

だし汁
300cc
味噌
大さじ2/3
白菜
1枚
豆苗
1/4袋
豆腐
大さじ4程度

作り方

  1. 1
    白菜、豆苗を食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    鍋にだし汁、1を入れ、中火にかけます。
  3. 3
    白菜が柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶き入れます。
  4. 4
    3に食べやすいサイズにカットした豆腐を入れます。
  5. 5
    4を少し火にかけたら、出来上がり。
  6. 6
    2歳児でも食べられる様に豆苗を始めから煮ていますが、大人は豆腐を入れるタイミングで鍋に入れても良いかも知れません。

おいしくなるコツ

2歳児でも食べられる様に豆苗を始めから煮ていますが、大人は豆腐を入れるタイミングで鍋に入れても良いかも知れません。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/11/15

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)朝食の献立(朝ごはん)その他の味噌汁その他の大豆・豆腐白菜
関連キーワード
味噌汁 白菜 豆苗 豆腐
料理名
白菜と豆苗と豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 4 件)

2019/01/27 19:29
おいしかったです、ごちそうさまでした。2歳で豆苗食べられるってえらいですね☺️もう今はすっかり野菜をいろいろ食べてくれるんですか?うちの6歳はなかなかで(汗)
月のおと
月のおとさん、作って下さり光栄です! 上の4歳児は野菜大好きで何でも食べます(^^) 下の1歳児は苦手な物が結構あります^^; その子によりますよね>_<
2019/01/25 08:34
豆苗を使わないとだったので、お味噌汁に入れてみましたがおいしかったです!
シナモンカール
シナモンカールさん、はじめまして! 作って下さり光栄です(*^◯^*) 美味しそうなレポに感謝ですm(__)m

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