お弁当にも★あじの蒲焼き★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- あじの3枚おろし 1匹分
- 小麦粉 大さじ1
- ★醤油、みりん、酒 各大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- 油 大さじ1
作り方
-
1
あじの両面に小麦粉を付けます。
★の調味料を混ぜておきます。 - 2 フライパンを弱めの中火で熱して油を入れたらあじの皮面を1分焼いて裏返して更に1分焼きます。
- 3 ★の調味料を加えてスプーンであじにタレをかけながら1分少々煮たら出来上がりです☆
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