豚バラと白髪ねぎのサラダ★ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 200グラム
- 長ネギ 2分の1本
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★麺つゆ(3倍濃縮を使用) 大さじ1
- ★豆板醤または味噌 小さじ1
- ★酢、ごま油 各大さじ半分
作り方
-
1
豚バラを茹でたら冷水にいれて冷やし水気を切る。
長ネギを白髪ねぎにして水にさらし水気を切る。 -
2
ボールに豚バラと白髪ねぎを入れて箸でふわっと混ぜ合わせる。
-
3
★の調味料をよく混ぜてタレを作る。
-
4
器に盛り付けて食べる時にタレをかけたら出来上がりです☆
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