居酒屋の味！鶏の軟骨唐揚げ☆和風醤油あじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★鶏軟骨 200グラム
- ★醤油 大さじ1
- ★ほんだし、砂糖 各小さじ1
- 片栗粉(小麦粉でもokです) 大さじ山盛り2
- サラダ油 大さじ3〜4
作り方
-
1
ジップロックに★の材料を入れて、袋の上から手で揉みこみ味をなじませます。
-
2
片栗粉を入れて袋の中で振って混ぜます。
-
3
フライパンに入れてサラダ油を回し入れたら中火で2分焦げ付かないようにフライパンを振りながら片面を揚げ焼きします。
-
4
裏面も中火で焦げ付かないようにフライパンを振りながら揚げ焼きにして、最後は少し強火にして菜箸で軟骨を転がし。カリカリになったら出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なんこつ唐揚げ
うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
27 件
つくったよレポート（27件）
-
ジルピノ2023/12/05 19:48
美味しいです！ -
kkikk2023/09/06 16:03
美味しくいただきました❢ -
毎日ログイン一年育休男2023/03/21 11:31
美味しかったです。ありがとうございます。 -
La Bomba01062023/01/08 21:11
右下です。ありがとうございました!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
