鶏挽肉の大盛り親子丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵2個は最後に乗せる黄身一つを皿に分けておき、残りは溶き卵にしておく。
★の調味料を器に入れて混ぜる。
長ネギは斜め輪切りに切る。
-
2
中火で熱したフライパンにサラダ油、鶏挽肉を入れてほぐすように炒める。
★の調味料と長ネギを加えて一煮立ちしたら溶き卵を回し入れて蓋をする。
-
3
卵がお好みの硬さに煮えれば出来上がり。
ご飯に乗せて真ん中に黄身をのせ、お好みで青ネギ、海苔、一味をのせて下さい♪
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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