焼肉のたれで簡単☆スタミナ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は細切りにする。
   キャベツはざく切り、人参・ピーマンは千切りにする。
   ニンニクはスライスする。

2. 2

   ソテーパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。
   ニンニクの香りがしてきたら豚こま肉を加える。

3. 3

   豚こま肉の表面の色が変わったら、キャベツ・人参・ピーマンを入れしばらく蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   野菜がしんなりしてきら蓋をあけ強火で水分を飛ばすように炒め、最後に焼肉のたれで調味して出来上がり。