☆定番☆ほっこり温まる☆豚汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口サイズに、ごぼうはささがきに、大根と人参はいちょう切りに、こんにゃくと油揚げは食べやすいサイズの短冊切りにします。

2. 2

   鍋にごま油をひき豚肉を炒めます。
   炒めたらだし汁を入れ沸騰させます。

3. 3

   大根･人参･ごぼうを先に入れ柔らかくなるまで煮込みます。
   そのあとに油揚げとこんにゃくを入れ軽く煮込みます。

4. 4

   味噌を入れ味を調節します。

5. 5

   いりごまとねぎを振りかけたら出来上がり♪