フライパンで！サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばを水洗いし、水気をペーパーで取り切り目を入れる。ねぎを2.3センチしょうがを薄切りにしておく。
- 2 フライパンに水、味噌、砂糖を入れ、ふつふつしてきたらしょうがとネギを加える。煮たってきたらさばを入れ、落としぶたをして弱火〜中火で10分。
- 3 時々煮汁を回しかけて、煮汁にとろみが出てきたら出来上がり。
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