白菜と豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は1cm幅にカットする。豆腐はさいの目切りにする。
-
2
鍋に水300cc程度と顆粒コンソメを入れて火にかける。
白菜も加えてコトコト煮込む。 - 3 白菜がやわらかくなったら豆腐も加え、一煮立ちしたら火をとめる。味をみて塩・コショウで調える。
- 4 盛り付けてパセリチップを振って出来上がり。
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
響け響ちゃん2016/01/14 21:09豆腐と白菜の味噌汁はよくありますが、コンソメスープもあっさりしていておいしいですね。