ブロッコリー芯とピーマンとえのきで納豆炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯を微塵切りにし、予めレンチン、もしくは別茹でで柔らかくします。
- 2 えのき、ピーマンを微塵切りにします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を中火で炒めます。
- 4 ピーマンが柔らかくなったら、ご飯、納豆を加え、更に炒めます。
- 5 4を麺つゆで味付けし、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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