揚げ出し茄子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子は乱切りにしてビニール袋に入れ、片栗粉を入れて振る。
- 2 余分な片栗粉を落とし、180℃の油で揚げる。
- 3 器に盛って、熱した麺つゆをかける。
きっかけ
茄子を沢山いただいたので、豆腐と一緒に揚げてみました。
おいしくなるコツ
素揚げにしても良いのですが、片栗粉を付けた方が、色よく仕上がります☆
- レシピID:1190011014
- 公開日:2015/10/26
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
お手軽レシピです(^^)