圧力鍋でスペアリブの柔らか煮 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 圧力鍋にオリーブオイルを熱し、スペアリブを加えて焼き目をしっかりとつける。
-
2
Aを加えて、蓋をしめる。
強火にして、加圧し、加圧状態になれば、弱火にして10分放置。10分経てば圧がぬけるまで自然放置する。 - 3 蓋をあけて、肉を器にもり、上から煮汁をかけて完成
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