茄子と人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、人参を食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋にダシ汁、1を入れ、中火にかけます。
- 3 人参が柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶き入れます。
- 4 3を少し火にかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- 茄子と人参の味噌汁
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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彩りも綺麗です。