ケチャップで作る簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は2cmの角切りにして水にさらしてあく抜き
ピーマンは6等分
インゲンは半分に切る - 2 フライパンにオリーブオイルオイルを入れ熱したら、茄子、ピーマン、インゲンの順に炒め、塩胡椒ニンニクを合わせる
-
3
火が通ったら白ワインとケチャップ・コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、
ローズマリーを入れる。
1分ほど煮詰め、完全に水分が無くなる前に火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- ラタトゥイユ
Fuji子
美味しいお店に飲みに行くのが大好きです。
そこで出会った逸品のレシピをこっそり聞き出して、こっそりここにmemoします^^
少ない材料で簡単に出来るもの、おつまみ・お弁当向けが中心です
目でも楽しめる美味しい料理を作りたいです
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