ヒジキと鶏ひき肉の混ぜ御飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 御飯 2合
- 鶏ひき肉 100g
- 乾燥ヒジキ 大さじ4
- 醤油 小さじ1
- 味醂 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
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1
ご飯を通常通り炊いておきかす。
気持ち固めに炊くと良いです。 - 2 ひじきを水に戻しておきます。
- 3 鍋に水、鶏ひき肉、2を入れ、弱火に煮ます。
- 4 お肉の色が変わってきたら、醤油、味醂を加え、煮詰めます。
- 5 4の水分が無くなってきたら、炊けたご飯に混ぜ込み出来上がり。
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- 料理名
- ヒジキと鶏ひき肉の混ぜ御飯
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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amnos732017/07/04 23:40
本当に、オカズいらずでとても美味しいご飯ですね
ご馳走様でした
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