お豆腐と冷凍パイシートでヘルシートロリンキッシュ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
冷凍パイシートは解凍して2枚を1cmほどかさねて、綿棒でのばす。型より一回り大きくして、型にはりつけ余分なところを切り落とす。底にフォークで穴をあける。
- 2 豆腐の水気をきり、キッチンペーパーにくるんでザルにのせ、上からお皿などでおもしをして、15分くらい置きしっかり水気をきる。
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3
水切りをした豆腐をボウルに入れてホイッパーで滑らかになるまでまぜたら、卵を割り入れてコンソメ粉を入れてよくまぜる。
-
4
1のタルト生地に、適当な大きさに切ったアボカド、しめじ、クリームチーズを並べ入れる。
-
5
4に3の豆腐の生地を流し込み、とろけるチーズをかける。
210度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成！ブラックペッパーやドライバジルなどをかけるとさらに美味しい！
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中身は女性も嬉しいアボカド！しめじ！クリームチーズ！
ヘルシーで、素材の美味しさとパイシートの風味が絶妙にマッチ♡