野菜のオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参は薄きりし、ジャガイモは1センチ角にきって茹でる。
ほうれん草は短めのザク切りにし、熱湯でサッと下茹でして流水にとり、水気を絞る。 - 2 フライパンに油を熱し、鶏ミンチを塩コショウで炒める。
- 3 2に人参を加えて炒める。ゆでたジャガイモを加えて混ぜ合わせる。
- 4 ボウルに卵と牛乳を加えてよく混ぜる
- 5 バットにクッキングシートをしき、3の具とほうれん草、4の卵を流し入れる。
- 6 表面にチーズをかけて、190度のオーブンで15ー20分焼く
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